Afinal, quais são os benefícios da batata doce para saúde? Se você pratica exercício físico já deve ter observado que muitas pessoas comem esse alimento, elas ingerem bastante a batata-doce. Mas afinal, o que ela tem de tão especial que outros alimentos não tem? Se está curioso para conhecer os benefícios da batata-doce para a saúde, não deixe de conferir nosso artigo.

As pessoas que consomem essa batata já fazem diversas receitas com ela, pode ser um purê de batata-doce, frita, mas de forma saudável e sem óleo, cozida e de muitas outras formas.

Benefícios da Batata Doce para Saúde

Ela é um dos alimentos mais nutritivos, contém:

• Carboidrato complexo;
• Rico em fibras;
• Ferro;
• Vitamina C;
• Potássio;
• Vitamina E e A.

A batata-doce é rica em antioxidante, é fonte de vitamina A e C e elas são responsáveis na prevenção de diversos tipos de câncer. Outras propriedades antioxidantes também são produzidas por enzimas de armazenamento encontrados na batata e por esse motivo o trato gastrointestinal pode ter vantagens.

Mas é claro que não é só isso, a batata-doce também é anti-inflamatória, ela possui nutrientes como a vitamina C, B6, beta-caroteno e manganês que são ótimos para tratar inflamações e reduzir o aparecimento delas. Ela também previne a artrite, pois é rica em beta-criptoxantina que ajuda na prevenção de doenças inflamatórias, um estudo mostrou que pessoas que consomem a batata-doce são 50% menos propensos a desenvolver artrite inflamatória.

E não para por aí, a batata-doce também ajuda:

• A manter o colágeno;
• Ajuda na resistência da doença do coração diabético e diminui a resistência à insulina;
• É um calmante para o estômago e reduz o risco de úlcera e outros problemas relacionados;
• Reduz o risco de doenças como enfisema pulmonar.

A batata-doce é fonte de muitos nutrientes como você já viu, agora é só adicionar ela em sua alimentação. Mostramos aqui diversos benefícios, mas esses não são os únicos, a batata também é ótima para quem deseja ganhar massa muscular, por isso tenha sempre batata-doce em seu prato. Para não enjoar a nossa dica é sempre variar o cardápio e fazer sempre algo diferente com ela.

Lembrando que existe batata-doce roxa e branca, qualquer uma das duas vão trazer benefícios para você e todos os que mostramos aqui, por isso se você prefere a branca ou a roxa e só come de uma, não tem problema. O importante mesmo é ingerir a batata-doce, pelo menos três vezes na semana para obter todos os benefícios que ela pode dar.

E aí, curtiu saber os benefícios da batata doce para saúde? Em caso de dúvida já sabe, é só deixar seu comentário que vamos te ajudar, se quiser receitas de batata-doce é só deixar também no comentário que podemos fazer um artigo com algumas receitas interessantes.